Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében!

Leírás és Paraméterek

Olasz lakoma - Az itáliai konyha kincseiből Váncsa István
Kötési mód puha kötés
Kiadó Open Books
Kiadás éve 2024
Terjedelme 944 oldal
Méret 155 mm x 235 mm x 48 mm
Vonalkód 9789635721382

Olasz lakoma - Az itáliai konyha kincseiből Váncsa István
8.999 Ft
8.099 Ft
Kedvezmény: 900 Ft 10%
Menny.:db

Olasz lakoma - Az itáliai konyha kincseiből Váncsa István

8.999 Ft
8.099 Ft
Kedvezmény: 900 Ft 10%
Menny.:db

Olasz lakoma - Az itáliai konyha kincseiből Váncsa István

Szűk évtizede jelent meg és vált rögtön klasszikussá Váncsa István Lakoma sorozatának az itáliai konyhákat bemutató kötete, amelynek most jelentősen bővített, csaknem ezer receptet és negyvenhárom izgalmas gasztroesszét - s egyben különleges, szellemes-míves irodalmi szöveget - tartalmazó példányát veheti kézbe az olvasó, a tradicionális olasz gasztronómia pazar tárházát.

Megtudhatjuk belőle, miért rúgta ki Verdi a szakácsai többségét, szükségből lett-e Beethoven kedvenc fogása a sajtos makaróni, hogyan készül Horatius levese, a Három Velence marhapörköltje, a Donizetti-torta, vagy például hogyan olvassuk az Ulyssest. Ahogy a tömény és nagyon markáns ízű, valójában csaknem ihatatlan innivalókat, mondjuk a Friuli-Venezia Giuliából való Amaro Nonini Quintessenziát szokás. Cseppenként.

Profi séfeknek, alkalmi főzőcskézőknek és egyszerű irodalomkedvelőknek egyaránt kihagyhatatlan.

Könyváruházunk a legjobb 4.000 könyv és 2025-ös naptárak áruháza!
Várható szállítás: 2024. november 07.
Gyártó:
Elérhetőség: Szállítási idő 3-5 munkanap
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Váncsa István

Váncsa István (Biharnagybajom, 1949. június 11. –) újságíró. Írásaira jellemző a fanyar humor, az ironikus, egyéni stílus. Általában az egyszerű emberhez, vagy annak nevében szól. Nem ismeretlen témák számára a buddhizmus, az okkult és az igazi tudományok, az informatika és a konyhaművészet.

Írásai előbb az Új Írás (1973), majd az Élet és Irodalom (1975) hasábjain jelentek meg. 1975–80 között tévékritikusként dolgozott.1976-tól az Élet és Irodalom munkatársa; először tervezőszerkesztő, 1990-től főszerkesztő-helyettes, 1993-tól szerkesztő, 1995-től ismét főszerkesztő-helyettes. 1991-től a Számítástechnika főmunkatársa. A kilencvenes évek elejétől a Hócipő állandó publicistája. A Heti Hetes televízióműsor gyakori vendége.

Egyik hobbija a főzés. Felesége Molnár Erzsébet, neves publicista.

Leírás

Olasz lakoma - Az itáliai konyha kincseiből Váncsa István
Kötési mód puha kötés
Kiadó Open Books
Kiadás éve 2024
Terjedelme 944 oldal
Méret 155 mm x 235 mm x 48 mm
Vonalkód 9789635721382

Vélemények

Erről a könyvről még nem érkezett vélemény.